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みょうがの煮物
ワンサカみょうがを入手したら、こんな小鉢はいかが？
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冬瓜と茗荷の白味噌仕立て
鶏とカツオ昆布のトリプルスープの優しく濃厚な味わいは、体が喜んでいるのが分かります。
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揚げ茄子みょうがうどん
冷たいうどんに旬の茄子を揚げて添える。これにはたっぷりのみょうがの清涼感が最高に美味しい。
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豚肉と茄子のみそ汁
豚肉からだしが出るから、だし汁は使いません。細葱のかわりに茗荷も合うよ。
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エスニックたこ飯
香り野菜のトッピング選びも楽しい、元気飯。
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ピーマン茗荷のクタクタきんぴら
シャキシャキッと炒めるもよし、ヘナヘナとやさしい食感に少し長く炒めるもいい。
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つるつる納豆めん
ネバネバ大集合！ガーッと混ぜて召し上がれ！
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